學(xué)校食堂廚房設(shè)備定制的相關(guān)知識(shí)

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)燃?xì)庠罹呦盗小?/span>自動(dòng)制冷設(shè)備系列、智能環(huán)保設(shè)備系列等商用廚房設(shè)備，整套不銹鋼廚房設(shè)備，整體廚房設(shè)備，餐廳廚房設(shè)備學(xué)校食堂廚房設(shè)備定制，食堂廚房設(shè)備學(xué)校食堂廚房設(shè)備定制，節(jié)能廚房設(shè)備學(xué)校食堂廚房設(shè)備定制等等，價(jià)格美麗，直接供貨，可信賴(lài)的廠家！

餐館飯店廚房設(shè)備選購(gòu)目前多采用山西不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號(hào)。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對(duì)較差，適宜在承受較重負(fù)荷而耐蝕性要求不太高的設(shè)備和部件上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是的食品級(jí)不銹鋼。201比304型號(hào)便宜，要把握好價(jià)格尺度購(gòu)買(mǎi)。

山西櫥柜工程驗(yàn)收要點(diǎn)：需看品牌和型號(hào)規(guī)格，核查貨運(yùn)單與商品是不是相匹配；隨后查詢(xún)商品外型，表層有沒(méi)有刮傷，有沒(méi)有嗆鼻味兒；終檢測(cè)應(yīng)用狀況，五金應(yīng)用是不是順暢，櫥柜合理布局是不是有效等。廚房工程施工自然環(huán)境防水工程施工要點(diǎn)：廚房在工程施工前必須應(yīng)用聚氨酯材料環(huán)境保護(hù)防水原材料開(kāi)展防水工程施工，如果回收酒店廚房設(shè)備是挨近衛(wèi)生間的墻壁是也開(kāi)展防水解決。

針對(duì)目前大多數(shù)商用廚房設(shè)備的現(xiàn)狀，加強(qiáng)防火安全管理是消防工作的要點(diǎn)。增加對(duì)酒店廚房員工的消防安全教育，定期對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，并制定相應(yīng)的管理。對(duì)燃?xì)馊加偷墓艿?、閥門(mén)需要定期檢查，以免泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┮汝P(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道清洗至少應(yīng)每半年清洗。