不銹鋼商用廚房設備定制的相關知識

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經營燃氣灶具系列、自動制冷設備系列、智能環(huán)保設備系列等商用廚房設備，整套不銹鋼廚房設備，整體廚房設備，餐廳廚房設備不銹鋼商用廚房設備定制，食堂廚房設備不銹鋼商用廚房設備定制，節(jié)能廚房設備不銹鋼商用廚房設備定制等等，價格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

餐館飯店廚房設備選購目前多采用山西不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷而耐蝕性要求不太高的設備和部件上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是的食品級不銹鋼。201比304型號便宜，要把握好價格尺度購買。

節(jié)能減排已經成為一種主流。并且節(jié)能也在很大程度上幫助餐飲企業(yè)降低了運營成本。節(jié)能性好的廚房設備需要具備熱、能源利用率高、能源可循環(huán)利用、能量消耗量低的優(yōu)勢。環(huán)保原則在***目前的環(huán)保下，廚房設備的環(huán)保功能越來越受到重視，不少地方的管理者都要求商用廚房使用的廚房設備能夠減少對環(huán)境的污染，保護環(huán)境。因此，有條件的地方可以盡量選購電磁設備等

廚房設備常見故障及維修方法燃氣扒爐構造比較簡單，燃氣扒爐的常見故障：點不著火，回火，或者是主火工作時會滅。點不著火——熱電偶故障損壞或者是子火過小。大火過虛，放炮?；蛘呤谴蠡鸩恢{整風閥即可。熱電偶和風閥都在機器內部，必須把前面的擋板拆掉才能看到?；鹧娉掷m(xù)燃燒不滅，可能就是燃氣閥溫控壞了，需要更換燃氣閥燃氣閥和溫控是體的，要更換溫控就必須更換燃氣閥跳閘——首先要排除是否是線路故障。如果不是，般為電熱管損壞。這種故障比較常見。