四頭電磁煲仔爐的相關(guān)知識(shí)

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)燃?xì)庠罹呦盗小⒆詣?dòng)制冷設(shè)備系列、智能環(huán)保設(shè)備系列等商用廚房設(shè)備，整套不銹鋼廚房設(shè)備，整體廚房設(shè)備，餐廳廚房設(shè)備四頭電磁煲仔爐，食堂廚房設(shè)備四頭電磁煲仔爐，節(jié)能廚房設(shè)備四頭電磁煲仔爐等等，價(jià)格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

工作中斬臺(tái)——用以工廠及一般酒店廚房配菜Lx800x810mm高身冷凍柜——雙、六門(mén)等用于儲(chǔ)放魚(yú)肉類食品及蔬菜水果(-5°C~-10°C)一般要配解除凍盆臺(tái)、四層架、臺(tái)子上兩層架(酒店)等一般酒店須配置自動(dòng)切片機(jī)、碎肉機(jī)等。打荷臺(tái)(爐后置放)：與爐距650~700mm上下副荷臺(tái)(執(zhí)碼)——執(zhí)主要材料LxBx810(廚房室內(nèi)空間大時(shí)置放)

山西消毒柜的消毒方式和性能餐具消毒柜采用臭氧和紫外線結(jié)合的方式進(jìn)行消毒，實(shí)用性高。餐具消毒柜高溫消毒方式，其溫度可達(dá)到100攝氏度以上并持續(xù)15分鐘長(zhǎng)的時(shí)間，能夠消毒，健康無(wú)憂。餐具消毒柜的分類多而齊全，能夠適應(yīng)不同用品的消毒，適用范圍十分的廣泛。餐具消毒柜的使用消毒性高，并且環(huán)保節(jié)能，使用壽命長(zhǎng)。

各種調(diào)理設(shè)備，像菜架、工作臺(tái)等配套設(shè)備，一定要位置適當(dāng)，符合一般人的習(xí)慣。衛(wèi)生原則這一原則是保證酒店廚房干凈衛(wèi)生。也就是廚房?jī)?nèi)的各個(gè)設(shè)備必須易于清理垃圾，有一個(gè)良好的排污系統(tǒng)，這對(duì)保證食物質(zhì)量是很有幫助的，這一點(diǎn)很容易被一些設(shè)計(jì)人員忽略。美觀原則現(xiàn)在各個(gè)設(shè)備的擺放都講究美觀。這代表了一個(gè)單位的形象；設(shè)計(jì)時(shí)，要在保證個(gè)原則的情況下做到盡量美觀大方，給人一種耳目一新的感覺(jué)。學(xué)校廚房設(shè)備設(shè)計(jì)原則：安全原則食堂廚房設(shè)備種類很多，一些燃?xì)庠O(shè)備，機(jī)電設(shè)備，設(shè)計(jì)時(shí)要注意安全。比如，機(jī)電設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備不能距離較近，避免發(fā)生***。排煙罩的面積一定要大于燃?xì)庠O(shè)備的面積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發(fā)生火災(zāi)。圖片協(xié)調(diào)性原則此原則是保證廚師們?cè)谧霾说臅r(shí)候使用工具得心應(yīng)手，節(jié)約工作時(shí)間。