不銹鋼推拉門打荷臺的相關(guān)知識

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營燃氣灶具系列、自動制冷設(shè)備系列、智能環(huán)保設(shè)備系列等商用廚房設(shè)備，整套不銹鋼廚房設(shè)備，整體廚房設(shè)備，餐廳廚房設(shè)備不銹鋼推拉門打荷臺，食堂廚房設(shè)備不銹鋼推拉門打荷臺，節(jié)能廚房設(shè)備不銹鋼推拉門打荷臺等等，價格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

傳菜員、餐區(qū)(備菜)設(shè)備有操作臺、傳菜員組合柜、銀飾柜、荼葉柜、電熱水器；西餐備菜設(shè)備另有制冰機、微波爐加熱、保溫?zé)?、現(xiàn)磨咖啡爐等；工廠食堂備菜設(shè)備有操作臺、熱湯池柜、飯桶車、湯桶車等；餐廳包房備菜有碳酸飲料柜、操作臺柜、電熱水器連荼葉柜、全自動咖啡機、制冰機、銀飾柜等。刷碗步驟：收污——刷碗——控干——消菌——儲放(碗盤倉)；收污臺(臺及星盆)、星盆、潔碟臺、水槽洗碗機(配抽真空罩、髙壓花灑、電加熱裝置，蒸氣式配烘干機)、層架、碗盤柜、消毒碗柜。

節(jié)能減排已經(jīng)成為一種主流。并且節(jié)能也在很大程度上幫助餐飲企業(yè)降低了運營成本。節(jié)能性好的廚房設(shè)備需要具備熱、能源利用率高、能源可循環(huán)利用、能量消耗量低的優(yōu)勢。環(huán)保原則在***目前的環(huán)保下，廚房設(shè)備的環(huán)保功能越來越受到重視，不少地方的管理者都要求商用廚房使用的廚房設(shè)備能夠減少對環(huán)境的污染，保護環(huán)境。因此，有條件的地方可以盡量選購電磁設(shè)備等

山西商用廚房設(shè)備安裝流程施工工藝流程墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測試調(diào)整→清理。施工要領(lǐng)廚房設(shè)備安裝前的檢驗。吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔。

工廠廚房設(shè)備工程，學(xué)校廚房設(shè)備設(shè)計時，應(yīng)設(shè)有專人用餐間，要求：專人用餐間不得有開溝、水封地漏、開閉送餐窗、餐窗等窗戶；專人用餐門應(yīng)自動關(guān)閉；專人用餐窗應(yīng)自動關(guān)閉；特殊房間應(yīng)配備充足的冰箱，并安裝單獨的空調(diào)，設(shè)置餐桌。在桌子上方2-5米處安裝紫外線消毒燈(將房間外的開關(guān)與照明分開)；安裝三個方形水池，并清楚標(biāo)明其用途(清潔池、消毒池、洗衣池)；洗手池應(yīng)該安裝在里面。食堂不得設(shè)在易受污染地區(qū)，距糞坑、污水池、垃圾場(站)、早廁等污染源5米，不受灰塵和各種擴散性污染的影響。