不銹鋼廚房設(shè)備在使用中的誤區(qū)

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用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、漂或鋼球

清洗臟兮兮的不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)，應(yīng)注意強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性清洗劑或漂不適合清洗表面，因?yàn)樗鼤?huì)損壞外鍍保護(hù)層，不能用比較硬的擦洗鋼球。相反，應(yīng)該使用相對(duì)柔軟的布料。每次清洗后，應(yīng)及時(shí)將水清洗干凈，保持干燥。

大火猛燒

不銹鋼雖然具有良好的導(dǎo)熱性，但其散熱效果并不理想。如果用大火或大火烹調(diào)食物，很容易把鍋底燒黑，長(zhǎng)期影響不銹鋼廚房設(shè)備的導(dǎo)熱性

在施工食堂廚房工程時(shí)如何挑選廚房設(shè)備？

食堂廚房工程設(shè)備是可以根據(jù)廚房的人數(shù)***，檔次，地理位置做廚調(diào)整的。吃飯，是我們每天工作和生活都必須做的事情，吃飽了才有力氣干活，所以我們不僅每天要吃飯，也盡量每天都吃好。因此現(xiàn)在的企業(yè)、工廠、都會(huì)設(shè)立食堂，來(lái)滿足員工的日常飲食需求，也是保證員工工作狀態(tài)的做法。但是不同的人數(shù)需要的廚房設(shè)備是不同的。

山西不銹鋼工作臺(tái)加工

***園飯?zhí)秒娂訜崛T(mén)海鮮蒸柜的關(guān)鍵的正餐目標(biāo)是七歲下列的少年兒童，機(jī)器設(shè)備及合理布局會(huì)出現(xiàn)一些的規(guī)定，因此，***園廚房機(jī)器設(shè)備的設(shè)計(jì)方案及合理布局跟別的飯?zhí)脮?huì)各有不同。廚房面積尺寸規(guī)定***園廚房關(guān)鍵包含，主副食生產(chǎn)加工間、主食庫(kù)、副食品庫(kù)、冰箱冷藏、營(yíng)養(yǎng)配餐間、消毒間等，其設(shè)計(jì)方案應(yīng)用面積應(yīng)當(dāng)依據(jù)設(shè)立班數(shù)決策，各地區(qū)省區(qū)很有可能要求廚房應(yīng)用面積略有不同。