商用廚房設備設計的基本原則商業(yè)廚房和面機

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設計時應了解實際情況，充分尊重廚房生產的客觀規(guī)律，自覺遵守設計的原則，保證廚房生產流程的暢通，避免廚房內人員的交叉與碰撞。要考慮各工種人員要相對集中。避免人員大幅度走動，避免生產工序顛倒，貨物回流現象，防止廚房內行走路線交叉，防止出菜人員與廚房工作人員相互碰撞。否則，不合理的設計，不僅增加廚房***，而且將在廚房生產中暴露出各種不足，增加人工及機械的運營成本，給酒店的管理帶來諸多不便。商業(yè)廚房和面機

商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別有哪些？商業(yè)廚房和面機

廚房設備灶具類。廚房設備中常用的是爐灶，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、陶罐爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等。這些設備是常見的。使用頻率高，購買時需要選擇一些質量更好的。商業(yè)廚房和面機

 商用廚房設備 廚房設備中也有使用率相對較高的設備，即處理加工設備。主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、多功能切菜機、碎肉機、切羊肉片機、攪拌機等。這些都是加工的幫手。有了這些設備，廚房可以提高很多效率。

如何挑選好的不銹鋼餐桌椅?商業(yè)廚房和面機

不銹鋼餐桌椅的顏色： 挑選不銹鋼餐桌椅，首先要看顏色，不銹鋼餐桌椅的顏色要與居室內其他家具的顏色相協(xié)調，以其他家具的顏色為參照，選擇顏色相同或相近的不銹鋼餐桌椅。商業(yè)廚房和面機

不銹鋼餐桌椅的材質：不同材質的家具質感不同，選購餐桌椅時要注意與其他家具的質感相統(tǒng)一。例如，如果其他家具為不銹鋼，那么選擇質量好的鋼化玻璃，安全性好。如果不銹鋼餐桌椅不會經常被陽光直射，也選擇不銹鋼材質，以使室內空間協(xié)調統(tǒng)一。

廚房設備未來發(fā)展趨勢！商業(yè)廚房和面機

隨著科技飛躍的進步，越來越多的新材料被運用于智能廚房產品當中。各種新材料的運用使廚房產品和電器不管是外觀還是性能都達到了新的高度。在高科技的運行中，大酷的特點便是一切產品智能化，尤其是功能需求多的廚衛(wèi)空間。智能廚房家居除了要和櫥柜搭配之外，電器與電器風格之間的搭配功能同樣要協(xié)調與呼應。因此，智能廚房設備的整體化發(fā)展，勢必會廚房家居產品“時尚”的潮流。商業(yè)廚房和面機